Akureyri

Il giardino Botanico di Akureyri è sicuramente la principale attrazione della città, con una collezione di piante che supera le 430 specie autoctone. Una vacanza ad Akureyri non può che fare tappa alla struttura rotonda a picco sul mare del Hof Cultural and Conference center, il nuovo centro culturale e conferenziale della città. C'è anche la chiesa Akureyrarkirkja, simbolo della città progettata da Guðjón Samúelsson, il più famoso architetto Islandese. Da non perdere la visita all’Isola di Grímsey che rappresenta il punto più settentrionale dell’Islanda e che ospita oltre un milione di uccelli marini.

Il periodo migliore per visitare Akureyri è l'estate, da giugno ad agosto, essendo la stagione più mite. Vanno comunque messi in conto cieli nuvolosi, pioggia e un po' di freddo. In questo periodo dell'anno le giornate sono molto lunghe, addirittura infinite: grazie alle notti artiche potrete quindi assistere al sole di mezzanotte. In inverno il clima è rigido ma solo in alcuni casi arriva ad essere gelido. È la stagione più proibitiva ma comunque valida specie se si vuole avvistare l'aurora boreale o praticare lo sci.

Viaggiare ad Akureyri vi permetterà di assaggiare la cucina tipica islandese, spesso caratterizzata da sapori e abitudini molto distanti dai nostri. Tra le specialità di pesce troverete lo hákarl, lo “squalo fermentato” dall'odore di ammoniaca e dal sapore di formaggio stagionato. Mentre tra i piatti di carne potrete scegliere tra la testa di pecora alla brace, i testicoli di montone e le salsicce, alle quali si aggiungono uccelli come cormorani e gabbiani. Tra i dolci la Randalín, una torta stratificata al pan di spagna con farcitura di marmellata.

Akureyri offre in ogni stagione dell’anno un evento interessante, alcuni dei quali di portata internazionale. Durante il mese di Giugno, la città ospita il torneo di golf internazionale “Arctic Open” con partite che durano tutta la notte sotto la luce speciale del sole di mezzanotte, nel mese di luglio, invece, è possibile assistere al Folk Music Festival. Durante la stagione invernale particolare importanza hanno le festività del periodo natalizio: l’atmosfera è caratterizzata dalle luci e dalle decorazioni che ricoprono l’intera città, rendendola magica.

Una delle curiosità di Akureyri ha a che fare con i suoi semafori: il rosso infatti è a forma di cuore. Si tratta di una vera e propria “campagna per il sorriso” che l’amministrazione della città aveva intrapreso una decina di anni fa durante il periodo della crisi economica. In quel difficile momento si cercava di sostenere la popolazione con messaggi di speranza che invitavano a sorridere, anche nelle difficoltà, continuando a credere in un futuro migliore. Oggi i cuori rossi dei semafori di Akureyri continuano a trasmettere un messaggio positivo e ad infondere allegria.