Assuan

Durante una vacanza ad Assuan non può mancare il Museo della Nubia che narra le vicende storiche dei villaggi nubiani e l’Obelisco incompiuto che si trova ancora in parte “attaccato” alla roccia. Affascinante il Sharia as-Souq, il mercato considerato tra i più belli di tutto l’Egitto. Da vedere anche il tempio dedicato al dio Khnum nell’isola di Elefantina. Potrete anche visitare il Museo di Assuan che conserva altri reperti dei villaggi nubiani e l’Animalia che è dedicato alla natura e alla cultura nubiane. A chi ama le passeggiate consigliamo una camminata nei Giardini botanici.

Il periodo migliore per viaggiare ad Assuan è quello che va da novembre a gennaio. In questi mesi la temperatura è calda e non ci sono precipitazioni: il momento perfetto per andare alla scoperta delle meraviglie del luogo, scoprire la parte storica e godere della parte naturalistica. Il clima della zona è di tipo desertico, con pochissime precipitazioni e forti sbalzi di temperatura tra giorno e notte. La temperatura media più alta ad Assuan è di 41°C a luglio e la più bassa è di 22°C a gennaio.

La cultura gastronomica tipica dell'Egitto è molto gustosa, speziata e varia. I protagonisti assoluti sono il pesce fresco, la carne di agnello, la frutta e la verdura. Fra le delizie che proverete non dimenticate di gustare il baba ganush, un purè a base di melanzane simile all'humus e servito con pane pita. Gustosissima anche la fetir, una pizza con un impasto simile alla pasta sfoglia condita con tantissimi ingredienti diversi. Anche la fatta è un piatto tradizionale e molto saporito, la ricetta prevede carne, riso e pane. Non dimenticate i dolci, tutti estremamente buoni.

Tra gennaio e marzo non perdete l’International Sculpture Symposium. Si tratta di un interessante evento artistico durante il quale scultori famosi e non (alcuni anche stranieri) sperimentano le tecniche di scultura utilizzate al tempo dei faraoni creando splendide opere d’arte. Qualsiasi sia il periodo in cui avranno luogo le vostre vacanze ad Assuan potrete partecipare allo spettacolo di suoni e luci che si svolge ogni sera nel Tempio di Philae. Lo spettacolo del tempio al tramonto e l’avvincente racconto del narratore, completano i giochi di luce creando un’atmosfera suggestiva.

In seguito alla costruzione della diga di Assuan, negli anni Sessanta, un team di archeologi e una società italiana lavorarono con successo a un’impresa impossibile. Lo spostamento del colossale tempio di Abu Simbel. Più di tremila persone, tra tecnici e operai lavorarono allo smontaggio dei templi, che si concluse appena due mesi prima che il sito venisse sommerso, nell’aprile del 1966. Un’opera incredibile, quasi quanto la costruzione del tempio.