Paesi Baschi

Un tour nei Paesi Baschi è ciò che fa al caso di chi è alla ricerca di un viaggio in una delle regioni più straordinarie di tutta la Spagna. Con le sue coste affacciate sull’oceano Atlantico e le pendici dei Pirenei, la regione è un misto di splendidi paesaggi e culla di una cultura originalissima. Un viaggio nei Paesi Baschi è un’esperienza senza precedenti, costellata di possibilità per escursioni naturalistiche ed esperienze culturali e gastronomiche di primo piano.

La nostra selezione di viaggi in Paesi Baschi

10 Giorni da

2.340€

a persona

Cammino di Santiago

Le Tappe: Madrid, Bilbao, Oviedo, Santiago de Compostela, Leon, Burgos

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Perché viaggiare nei Paesi Baschi

Originalità, tradizione, natura

Un grande senso di appartenenza, cultura profonda e radici antiche, lingue autoctone, paesaggi e cibo sono tutte componenti fondamentali di un viaggio nei Paesi Baschi. Situata nella Spagna settentrionale, questa regione offre una tipologia di turismo davvero completa. Una tra le migliori gastronomie del mondo è pronta a stupirvi, mete costiere con località marittime come San Sebastián e, infine, una città che guarda al futuro come Bilbao, luogo dalle architetture di fama internazionale.

“Una regione nel nord della Spagna dai mille volti: oceano e montagna, architettura e storia.”

Viaggiare nei Paesi Baschi è l’occasione per scoprire mete strabilianti come il Ponte Sospeso di Biscaglia o la città di Bilbao. Ma anche per godere di panorami mozzafiato sull’oceano Atlantico o sulle pendici dei Pirenei. Una terra dove la tradizione si percepisce e si respira in ogni momento, in un’unica costellazione di cibo di qualità, vini speciali, parchi naturali e riserve. Tappa del Cammino di Santiago, questa regione vi accoglierà per un tour nei Paesi Baschi da non dimenticare, meta per turisti alla ricerca di cultura e tradizioni e di natura selvaggia per i più avventurosi.

Paesi Baschi: le cose da sapere

Cosa vedere nei Paesi Baschi

La città di Bilbao è il capoluogo della regione. Famosa per le sue architetture di fama mondiale è un polo culturale dinamico e stimolante. Qui sorgono il futuristico Museo Guggenheim e il Ponte di Biscaglia, patrimonio dell’UNESCO, ma anche grattacieli e l’aeroporto Calatrava. La costa affacciata sull’Atlantico è meta di un turismo marittimo poco scontato. Località come San Sebastián, Zarautz e Getxo sono tappe obbligate per comprendere la reale natura della regione, con i tipici porticcioli. Nei Paesi Baschi sorge Guernica, città simbolo della libertà basca e oggetto di un dipinto storico di Picasso.

Cosa mangiare nei Paesi Baschi

La cucina basca è rinomata in tutto il mondo. Originale e variegata, conta moltissime ricette tradizionali a base di pesce e di carne. Tra le ricette più famose troviamo il marmitako, una casseruola della cultura dei pescatori che cucinavano parte della pesca con patate e ortaggi in una “marmitta” di metallo. Il bacalao al pil pil, invece, è una ricetta molto elaborata, richiede una tecnica che permette di emulsionare i grassi del pesce con l’olio per ottenere la tipica salsa. A base di carne sono il txuletón e il sulkaki. Fra i dessert di spicco è impossibile non citare la cuajada, a base di latte di pecora.

Quando andare nei Paesi Baschi

Il clima dei Paesi Baschi è fresco e umido sulla costa, per via della presenza dell’oceano Atlantico, per raffreddarsi ulteriormente con il crescere della quota nell’entroterra. Nella zona settentrionale della regione le precipitazioni sono molto abbondanti. A causa di ciò il periodo migliore per un viaggio nella regione è l’estate, meno piovosa e più soleggiata. Soste al mare e visite nei centri dell’entroterra saranno esperienze godibili da giugno ad agosto.

Eventi e tradizioni

La regione è un centro culturale vivace, ricca di folclore ed eventi enogastronomici legati al territorio. Tra gli eventi tradizionali ricorre la festa della Madonna Bianca di Vittoria: in sei giorni si susseguono concerti, fiere taurine e iniziative culturali. Di grande rilievo è la Settimana Grande di Bilbao. Durante questo periodo, nella capitale basca, si alternano concerti, parate e attività di vario tipo. A San Sebastián ha luogo il Festival Internazionale del Cinema, a settembre. È uno dei festival più importanti a livello europeo che riguarda la settima arte.

Storia e curiosità

La cultura basca, così come la lingua di questa regione, affonda le radici in una storia di grande indipendenza. Eventi storici di tentato dominio e di egemonia culturale fanno sì che questa terra sia da sempre un avamposto di un’identità territoriale squisita e nutrita di orgoglio. Nonostante abbia attraversato periodi travagliati, oggi la regione è tra le più ricche e fiorenti di tutta la Spagna. Nel corso degli anni lo sport basco è stato un manifesto di indipendenza e di dignità, come dimostra la storia dell’Athletic Bilbao rispetto al calcio moderno.

Paesi Baschi: cosa vedere

Città

Bilbao

Se si è alla ricerca di una città dalle spiccate connotazioni artistiche, all’avanguardia in Europa nei campi dell’arte e del design e circondata da una natura variegata e rigogliosa, un tour a Bilbao può fare al caso vostro. I viaggi a Bilbao costituiscono un’esperienza unica per toccare con mano una delle città più vive e all’avanguardia in Spagna e in Europa. Città metropolitana con oltre un milione di abitanti, sede di prestigiosi musei e di curiose attrazioni, la capitale basca vi attende.

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