Canyon del Colca

Un viaggio nel Canyon del Colca vi farà scoprire il secondo canyon più profondo del mondo. Si trova nel sud del Perù, nella valle dove scorre il fiume Colca e raggiunge 3.400 metri di profondità. Un tour nel Canyon del Colca è un’avventura all’interno di una valle andina con origini pre-inca le cui città sono state erette in epoca coloniale spagnola. In questi luoghi potrete ammirare animali considerati sacri: il condor, il puma e il serpente.

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Perché visitare il Canyon del Colca

Alla scoperta del Canyon del Colca. Tra tradizioni e natura.

Un viaggio nella Canyon del Colca nella valle del fiume Colca, a nordovest di Arequipa, nel sud del Perù, è un’avventura in un luogo rimasto praticamente intatto da secoli. Nella valle scoprirete quattordici villaggi fondati dagli spagnoli nel secolo XV e rimasti fuori dal tempo fino agli anni settanta. In quegli anni finirono i lavori di irrigazione del fiume Majes e da allora questi luoghi sono tra le principali attrattive turistiche del Paese.

Condor che vola nel Canyon del Colca, Chivay

I condor, animali ritenuti sacri che rivelano nel volo una bellezza senza pari.

Un tour nel Canyon del Colca vi porterà alla scoperta di luoghi naturali meravigliosi, paesaggi mozzafiato e orizzonti aperti. Ma soprattutto vi farà conoscere da vicino i meravigliosi condor, animali ritenuti sacri che rivelano nel volo una bellezza senza pari. Il condor è l'animale mitologico per eccellenza, una figura maestosa e immensa. Pensate che ad ali spiegate arriva a misurare tre metri di larghezza. Qui nel Canyon del Colca, sulle montagne, troverete i punti di osservazione naturale migliori per ammirare il volo dei condor a una distanza ravvicinata. Il condor è l’animale ricorrente non solo nei tessuti e nelle ceramiche ma anche nelle pitture rupestri della valle che risalgono a millenni fa. Il Canyon del Colca vi regalerà emozioni indimenticabili.

Canyon del Colca: le cose da sapere

Cosa vedere nel Canyon del Colca

Più che trascorrere una vera e propria vacanza nel Canyon del Colca, è più facile che questa sia per voi una tappa all'interno di un tour in Perù. Iniziate dal famoso punto panoramico detto Cruz del Condor, dal quale si possono avvistare i maestosi condor. Oltre ai paesaggi mozzafiato sono famosi anche i villaggi della valle del Colca. Alcuni villaggi sono conosciuti anche per le acque termali delle terme di La Calera. Durante il viaggio per arrivare nel Canyon del Colca si è circondati da moltissimi vulcani. Il punto più famoso e alto per ammirarli è il Mirador de Los Volcanes.

Quando andare nel Canyon del Colca

Il periodo migliore per viaggiare nel Canyon del Colca va dalla primavera all’autunno, quindi da maggio fino a novembre. In questo periodo potrete godere della sua meravigliosa natura e dei suoi sconfinati paesaggi. Il Colca, con i suoi 3270 metri, è considerato il secondo Canyon più profondo al mondo, dopo il vicino Cotahuasi ed è grande due volte il più noto Gran Canyon americano. I mesi nei quali troverete un clima più freddo sono giugno, luglio e agosto.

Cosa mangiare nel Canyon del Colca

La cucina che potrete gustare nel Canyon del Colca è la tipica cucina peruviana. Le zuppe aprono tradizionalmente ogni pasto, da quelle con verdure a quelle con le patate, fino alle famose zuppe con quinoa. Tra i secondi piatti non mancate di assaggiare il popolare lomo saltado, ovvero straccetti di vitello o manzo saltati con cipolle e pomodori ma anche il famoso pollo asado che troverete davvero ovunque, nelle pollerìas di ogni città del Paese.

Eventi e tradizioni

Nella Valle del Colca potrete assistere alla tradizionale danza del Wititi; è una delle manifestazioni culturali più diffuse della valle. Si tratta di un ballo di coppia che viene eseguito soprattutto durante le principali festività religiose della stagione delle piogge, proprio perché legato a rituali sociali connessi al ciclo agricolo e al corteggiamento amoroso tra i giovani.

Storia e curiosità

Le origini del Canyon del Colca, dagli studi compiuti sul territorio, risalgono ai movimenti tellurici provocati dai vulcani Coropuna e Ampato. Nonostante sia una zona molto aspra, la regione del Colca è stata abitata fin dall’epoca pre-incaica. Potrete ammirare le affascinanti incisioni rupestri perfettamente conservate nell’area di Mollepunko che rappresentano una magnifica testimonianza di questo periodo. Il canyon si contraddistingue per i celebri campi terrazzati, alcuni dei quali risalenti all’epoca incaica e ancora oggi coltivati dalle popolazioni locali.