Irlanda del Nord

Una vacanza in Irlanda del Nord comincia da Belfast. La città è nota per i suoi murales, per la sua recente storia, ma anche per il suo castello, per i musei e per gli edifici storici. Londonderry (o Derry) invece racchiude millenni di storia e tutta la vivacità di un paese moderno. Poi ci sono i paesaggi che in Irlanda del Nord sono davvero spettacolari. Percorrendo la strada costiera da Derry a Belfast, potrete ammirare le affascinanti grotte di Cushendun, l’epico castello di Ward, le meraviglie della foresta di Tollymore e il Dark Hedges, uno dei viali più fotografati dell’Irlanda del Nord. Da non perdere il già citato Giant's Causeway.

Nonostante la sua posizione, il clima in Irlanda del Nord è relativamente mite e umido in inverno, mentre le estati sono leggermente più fresche rispetto ad altre regioni sulla stessa longitudine. Le piogge sono frequenti tutto l'anno, ma soprattutto in autunno e in inverno. Per questo motivo i mesi più indicati per viaggiare in Irlanda del Nord sono quelli primaverili ed estivi, più piacevoli e meno piovosi e quindi ideali per andare alla scoperta delle meraviglie naturali.

La cucina irlandese segue una tradizione povera, ma che da vita a piatti molto saporiti. La carne va per la maggiore, anche perché proviene dai pascoli del Paese. La troverete sotto forma di stufato oppure nella Beef Guinness Pie, un tortino ripieno di manzo. Il pesce fresco è sempre garantito, specialmente se parliamo di salmone e ostriche. Anche le patate sono molto usate come nel Potato bread farl, una focaccia fritta a base di patate e farina. La troverete in un altro piatto tipico, l'Ulster Fry, una sorta di frittura che si mangia...a colazione. Naturalmente non perdete le birre artigianali e il whiskey.

Nessuna vacanza in Irlanda del Nord può essere tale senza aver assistito alle celebrazioni di San Patrizio, il 17 marzo. Sia nella città di Belfast che in quella di Londonderry potrai lasciarti trasportare da un’atmosfera gioiosa dove la faranno da padrone i leprecauni, i quadrifogli e tanta birra. Spettacolare anche Il Circuit of Ireland International Rally ad aprile. Tra i festival dedicati all’arte il più importante è di certo il Belfast Festival at Queen’s. Prosa, musica, poesia e teatro di strada inoltre sono anche i protagonisti del Cathedral Quarter Arts Festival, in programma sempre a Belfast in maggio.

L'Irlanda del Nord è nota per la sua triste storia recente. Qui infatti si è svolta la lunga e dolorosa guerra civile fra repubblicani (cattolici indipendentisti) e lealisti (protestanti unionisti) nota come “THE TROUBLES”. Fra gli anni ’60 e ’90, sanguinosi attentati con bombe rivendicate dall’IRA (Irish Republican Army) e violente rappresaglie dell’esercito britannico, hanno portato il caos per le strade e fatto centinaia di vittime, anche tra i civili. Il processo di pace è iniziato il 10 aprile del 1998 dopo la firma del Good Friday Agreement da parte del governo britannico e di quello irlandese.